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Rolos de berinjela em italiano com molho marinara
Rolos de berinjela em italiano com molho marinara

  Rolos de berinjela em italiano com molho marinara * *

Eu vi filmes suficientes por chefs italianos cozinhar vegetais e decidiu uma receita para trazer à vida. Apenas sido em casa, e eu comecei a beringelas cozinhar pãezinhos com recheio de queijo em tomate molho marinara * * .O resultado foi muito feliz, delicioso e bonito, que é tão importante quando se candidatam a uma mesa não apenas os hóspedes, mas também a sua família.

  

ingredientes:

  •  2 grandes beringelas
  • 400 gramas de queijo ricota, ou iogurte sem gordura 
  • 200 gramas de mozzarella 
  • 50 gramas de queijo parmesão ou qualquer queijo duro 
  • um grande grupo de manjericão verde 
  • 1 ovo 
  • sal 
  • pimenta 
  • alho se desejar
  • 1 xícara de molho marinara para esta receita

preparação:

 
 Corte a berinjela ao longo  fatias, tempere com sal em ambos os lados deles e deixe por 20 minutos para secar toalha de papel gorech.Zatem.
Pratos de berinjela colocar em uma assadeira coberta com papel manteiga ou papel alumínio e coloque em um distrito forno azogretuyu a 175ºC. Asse  por 20 minutos até ficar macio. 
 
Em uma tigela, misture o queijo cottage, queijo mussarela ralado, manjericão picado e ovo. Se desejar, você pode adicionar dentes de alho espremidos 4-5.I até beringelas são assados ​​e são legais, a mistura na geladeira para esfriar.

 
Em uma fatia de berinjela colocar  cerca de 2 colheres de sopa de mistura de queijo e rola rola.
Em uma assadeira ou panela, despeje meia xícara de molho de marinara, se não o fizer, não se desespere, prepare rolos com molho de tomate qualquer um de apenas adicione o manjericão picado e mais petrushki.Bud não pior.
e  , em seguida, colocar o molho em cima do lado de rolos de costura para baixo.
 Todos os rolos de encher o restante do molho marinara, e polvilhe por cima de manjericão picado e queijo parmesão ralado.
 

Asse  por 25 minutos a  200ºC   , enquanto o queijo é derretido até dourar -marrom. 
 Desfrutar de um delicioso rolos de berinjela em italiano!